por Ramón Pena | Dic 29, 2020 | Recetas de Cocina, Todas
BACALAO AL PIL PIL, RAPE Y ALMEJAS INGREDIENTES · Dientes ajo. · Guindillas. · Aceite de Oliva virgen extra. · Lomos de Bacalao. · Rape. · Almejas. · Perejil. · Sal. PASOS A SEGUIR ...
por Ramón Pena | May 12, 2019 | Recetas de Cocina, Todas
MERLUZA EN SALSA VERDE INGREDIENTES (para 2 personas) · 5 Rodajas de Merluza. · Aceite de Oliva. · 1 Cebolla. · Unos dientes de ajo. · 1 Vaso de vino Blanco. · Caldo de Pescado hecho con la cabeza y espinas...
por Ramón Pena | Abr 20, 2019 | Recetas de Cocina
PESCADO EN PAPILLOTE INGREDIENTES Y OTROS · 1 Besugo, Lubina, Sargo, Merluza o Etc. En mi caso es un pez, de unos 20 o 25 cm. que había pescado en Australia llamado Trevallies, la carne es muy parecida a la del atún. · Patatas. · ...
por Ramón Pena | Mar 20, 2019 | Recetas de Cocina, Todas
DORADA AL LIMON CON GUARNICION DE BROCOLI INGREDIENTES (para 2 personas) Para la Dorada: Una dorada mediana. 3 limones. 1 cebolla. Aceite de Oliva. Perejil. Sal. Para el Brécol: Brécol. Aceite de Oliva. Jamón Serrano. Unos dientes de ajo, a gusto del...
por Ramón Pena | Dic 26, 2018 | Recetas de Cocina, Todas
SALPICON DE MARISCO, PESCADO Y GAMBAS INGREDIENTES · Aceite de Oliva Virgen. · Ajo. · Huevos. · Cebolla. · Pimiento Morrón, varios colores. · Aceitunas. · Sal. · Vinagre. · Medio Limón....
