por Ramón Pena | Abr 22, 2021 | Recetas de Cocina
TORTILLA DE GRELOS CON PATATAS (Aprovechando las sobras del día Anterior). INGREDIENTES · Cocido de Grelos sobrante del día anterior. o Patatas Cocidas. o Grelos. o Refrito de Cebolla en aceite...
por Ramón Pena | Nov 30, 2020 | Recetas de Cocina, Todas
ARROZ CON BERBERECHOS Y HUEVOS INGREDIENTES (para 12 personas) · Aceite de Oliva. · Unos dientes de Ajo, a gusto del consumidor. · Unas Guindillas. · Cebolla. · Unas Hojas de Laurel. · ½ Kilo de Berberechos....
por Ramón Pena | May 9, 2019 | Recetas de Cocina, Todas
ESCALIVADA DE VERDURAS ASADAS CON HUEVOS Y JAMON SERRANO INGREDIENTES (para 2 personas) · Una Berenjena. · Un Pimiento Verde. · Un Pimiento Rojo. · Dos tomates. · Una Cebolla. · Aceite de Oliva Virgen. · ...
por Ramón Pena | Mar 5, 2019 | Recetas de Cocina
LENTEJAS CON ANDROIA O ANDROLLA Y HUEVOS INGREDIENTES (para 6 personas) · Medio kilo de lentejas. · 1 Androlla o Androia. · 6 Huevos. · Aceite de Oliva. · Unos dientes de Ajo, a gusto del consumidor. · Unas guindillas de...
por Ramón Pena | Ene 21, 2019 | Recetas de Cocina, Todas
ZORZA O PICADILLO INGREDIENTES Para hacer la Zorza: 1 Kg. de carne de Cerdo. 4 dientes de ajo. Sal. 10 gr. de Pimentón dulce. 5 gr. de Pimentón Picante. Una hoja de laurel muy picado. Para este plato: Aceite de Oliva. Laurel. Zorza o...
