por Ramón Pena | Abr 22, 2021 | Recetas de Cocina
TORTILLA DE GRELOS CON PATATAS (Aprovechando las sobras del día Anterior). INGREDIENTES · Cocido de Grelos sobrante del día anterior. o Patatas Cocidas. o Grelos. o Refrito de Cebolla en aceite...
por Ramón Pena | Abr 3, 2021 | Recetas de Cocina
CARNE AO CALDEIRO INGREDIENTES (para 8 personas) · 4 kg. de Carne de Ternera. Tiras de Costilla o Falda. · Caldo de Cocción de Carne de Cerdo,( curada y desalada). · 100 gr de Unto. · 12 Patatas medianas. · Aceite de...
por Ramón Pena | Abr 2, 2021 | Lugares
COSTA DA MORTE, CAMARIÑAS. PUNTOS DE INTERES Camariñas es un Pueblo costero, situado en plena Costa da Morte y perteneciente a la provincia de A Coruña. Esta villa marinera es famosa por sus encajes de Bolillos, realizados por las Palilleras y su...
por Ramón Pena | Mar 30, 2021 | Recetas de Cocina
FREIXOS O FILLOAS (según el lugar de Galicia donde nos encontremos) INGREDIENTES (para 22,6 litros de Mezcla) · 15 litros de agua. · 3 kg. De Harina de Trigo. · 3 litros de Caldo de Cocción de Carne de Cerdo,( curada y desalada)....
por Ramón Pena | Mar 26, 2021 | Lugares
COSTA DA MORTE, MALPICA DE BERGANTIÑOS. PUNTOS DE PARADA Malpica es un Pueblo costero, de la provincia de la Coruña, dedicado a la Pesca y que está situada en plena Costa da Morte y donde podéis ver a las atadoras sentadas en el...
