COSTILLA DE CERDO ASADA CON PATATAS

COSTILLA DE CERDO ASADA CON PATATAS

COSTILLA DE CERDO, JUGOSA Y CRUJIENTE, ASADA CON PATATAS INGREDIENTES (para 6 personas).   ·         Pieza de 2.5 kg. de Costilla de Cerdo, (Con la Piel). ·         Sal Gorda. ·         Aceite de Oliva. ·         Dos Cabezas de Ajo ·         Tabasco. ·         6...
TRIPAS DE CERDO

TRIPAS DE CERDO

TRIPAS DE CERDO INGREDIENTES   ·         Tripas de Cerdo. ·         Patatas. ·         Laurel. ·         Pimentón. ·         Sal, en caso de necesitarlo. ·         Aceite de Oliva Virgen.   Las tripas, como nos podemos imaginar, no son ni más ni menos que...
ENSALADA DE TOMATE

ENSALADA DE TOMATE

ENSALADA DE TOMATE INGREDIENTES   Ingredientes Principales: Tomate Sal Vinagre Aceite de Oliva Virgen. Ingredientes Complementarios: Ajo. Cebolla. Perejil.   PASOS A SEGUIR   1.       En un cuenco o plato hondo echamos los tomates previamente cortados en...
SALPICON DE PESCADO Y GAMBAS

SALPICON DE PESCADO Y GAMBAS

SALPICON DE MARISCO, PESCADO Y GAMBAS INGREDIENTES   ·         Aceite de Oliva Virgen. ·         Ajo. ·         Huevos. ·         Cebolla. ·         Pimiento Morrón, varios colores. ·         Aceitunas. ·         Sal. ·         Vinagre. ·         Medio Limón....